• Sortie scolaire : "la fermes aux oursons"

    Chose promise, chose due, ... le travail d'hier ayant été plus productif que ces jours derniers, je prends un petit moment pour vous poster mon reportage photo sur la sortie scolaire (de mardi dernier) de la classe des petits-moyens où se trouve mon dernier p'tit bout.

    Cette sortie sur toute la journée avait pour but de faire découvrir, à ces enfants, la vie à la ferme.

    Au programme de la journée ... nous avons pu assister à pleins de choses diverses et variées MAIS surtout mettre la main à la pâte : et oui, au grand bonheur de tous, chacun d'entre nous, les 27 enfants et les 6 accompagnatrices, ont tout bonnement été enroulé pour les différentes activités de la ferme prévues au programme.

    Plus une minute à perdre, au boulot ... en avant pour les photos

    Je vous avais bien dit qu'il avait fallu mettre la main à la pain ... : après avoir mis tous les ingrédients nécessaires (eau, levure, farine et eau) pour la confection du pain, chaque mimime (petites et grandes) ont pétri la pâte...

    Et voilà le résultat après le passage de 66 mimines ...

    Laissant reposer la pâte, nous sommes ensuite aller ... voir Madame la vache ... pour faire quoi, d'après vous ?

    ... la traire, bien sûr : vi, vi je ne vous mens pas, quasiment tous les enfants (à part 2-3 qui n'ont pas voulu) ont essayé et réussi à faire sortir le lait.

    J'ai demandé moi aussi à essayer ;-) (c'était la 1ère fois) : c'est finalement facile, hihihi.

    Nous avons ensuite laissé le soin au trayeur électrique de terminer la traite pour pouvoir ensuite aller donner le biberon au petit veau.

    Ceci étant, notre pâte à pain était maintenant prête à être coupée en pâton pour être façonnée ...

    ... et mise dans de petits paniers, pour la dernière levée.

    La vache traite, le pain façonné en train de lever, ... nous sommes allés mener Madame la vache au pré ... pour rejoindre ces copines et brouter.

    Mais c'est qu'il était déjà midi passé (par une minute à s'ennuyer ... à la ferme), nous nous sommes donc aussi installés pour ... brouter ... heu pardon, manger ;-) et nous reposer un petit peu le temps de quelques minutes de sieste (où personne n'a dormi, finalement).

     

    Requinqués, nous nous sommes remis à la tâche... : le pain avait bien gonflé...

    ... de belles stries ont été dessinées dessus...

    ... chaque petit panier a été ensuite apporté au four à pain, pour la phase de cuisson...

    ... où chaque petit pain a été placé dans le four

    ... bien installés.

    Laissant les petits pains cuire et dorer, nous sommes allés donner à manger aux ânes (Loulette, la maman à droite et poilu, le petit à gauche).

    Pendant ce temps, le pain avait bien cuit, regardez plutôt ... nos jolis petits pains.

    De retour à la ferme, nous avons été voir les poules, les lapins (désolée, je n'ai pas pris de photos) puis dit au revoir à tout ce petit monde et repris le car pour rentrer : la journée avait été riche en découvertes pour ces petitous... fiers de ramener chacun son petit pain ;-).

    VOILA, C'EST FINIIIIIIIII.

     

     


  • Commentaires

    1
    Jeudi 7 Juin 2007 à 12:50
    Whaouuu super ce pain. Je pense qu\\\'il doit être meilleur que le mien  que jallais vous faire decouvir. Cela n\\\'a rien a voir . La texture du tien...et je sens l\\\'odeur jusqu\\\'a la maison. Veinarde....Bise ma Puce
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    2
    Jeudi 7 Juin 2007 à 13:18
    Quelle belle journée riche en découverte et génial le pain  qu'on raméne tout fier à la maison le soir!
    3
    Jeudi 7 Juin 2007 à 19:05
    Quel beau pain ! Merci pour le reportage.
    4
    Jeudi 7 Juin 2007 à 21:37
    Merci pour la ballade !!!!!!
    C'est formidable .
    Bisous
    5
    Jeudi 7 Juin 2007 à 23:16
    c'est génial, cette journée ! Les petits ont dû avoir des étoiles dans les yeux toute la journée !
    6
    Vendredi 8 Juin 2007 à 08:46
    hummm çà à l'air très bon ce pain !!!!
    7
    domy
    Samedi 29 Décembre 2012 à 18:27

    les enfants et les accompagnateurs ont dû rentrer avec pleins de souvenirs et de belles choses à raconter ! les petits pains sont magnifiques.

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